Hallo ihr Lieben! 🙂 die Sommerzeit steht uns bevor und mit ihr kommen endlich die warmen Tage! 🙂 Um uns an diesen Tagen abzukühlen greifen wir wohl alle gerne mal in die Gefriertruhe und gönnen uns ein leckeres Eis! Aber was machen, wenn man keins zu Hause hat oder keine Lust hat die immer selben Sorten zu essen? Ganz einfach! Dann könnt ihr euer Eis selber machen! 🙂 Das hört sich zwar im ersten Moment aufwendig an, geht aber super schnell und einfach! Wir haben heute 10 Rezepte zum Eis selber machen für euch, das beste daran, ihr braucht dafür noch nicht mal eine Eismaschine! Stöbert durch unsere Vorschläge und probiert sie unbedingt aus! Wir wünschen euch wie immer viel Spaß beim Kosten! 🙂 Cookie Dough Erdbeer Kaffee Milchreis mit roter Grütze Bienenstich Kirsch-Mandel Kinder Überraschung Erdnussbutter Melone Zitrone 1. Cookie Dough Den Klassiker von Ben&Jerry's kennt wohl jeder, aber wie wäre es das Eis einfach mal selber zu machen und dabei jede Menge Geld zu sparen? 😉 2. Erdbeer Mit frischen Erdbeeren einfach immer ein absoluter Genuss!
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3. Kaffee Wem der Kaffee an den heißen Tagen einfach zu warm ist, der kann als Alternative zu diesem köstlichen Kaffee-Eis greifen! 4. Milchreis mit roter Grütze Jetzt wirds abgefahren, oder habt ihr etwa schon einmal etwas von einem Milchreis-Eis gehört? Wir finden die Idee einfach nur genial! 5. Bienenstich Und passend zum Milchreis gibt es sogar noch Kuchen als Eis. Ein leckerer Bienenstich im Hörnchen, wer kann da schon nein sagen! 🙂 6. Kirsch-Mandel Für diejenigen unter euch die es lieber fruchtig mögen ist diese Kirsch-Eis-Variante mit Mandelstückchen einfach perfekt! 7. Kinder Überraschung Hiermit macht ihr natürlich nicht nur Kindern eine Freude. Statt einer gelben Überraschung findet man in diesem Schokoladenei einfach Eis wieder. Wenn das nicht cool ist! 8. Erdnussbutter Auch total im Trend liegt die Erdnussbutter, da darf sie als Eis natürlich nicht fehlen. 9. Melone Ganz einfach selbst gemacht und super erfrischend ist dieses Melonen-Eis! 10. Zitrone Das ganze gibt es auch noch einmal in der Zitronen-Variante.
Aktualisiert: 17. 05. 2022 - 06:46 Ganz ohne Maschine Kaffee zum Schlecken: Selbst gemachtes Kaffee-Eis am Stiel Foto: Getty Images/ bhofack2 Darf es zum Nachtisch ein leckeres Kaffee-Eis sein? Wir zeigen, wie Sie es ganz einfach selbst machen. Eiscreme selbst zuzubereiten ist einfacher als Sie dachten. Für dieses Rezept brauchen Sie keine Maschine und zaubern ein köstliches Kaffee-Eis! Zutaten für ca. 4 Portionen: 200 g Konditorsahne 200 g Mandelmilch 1/2 Vanilleschote 1/2 TL Puderzucker 2 TL Instant Kaffepulver 1 EL Schoko-Kaffeebohnen 1/4 TL geröstete Kaffebohnen Pro Portion etwa: 406 kcal 20 g Fett 51 g Kohlenhydrate 7 g Eiweiß Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten (zzgl. mindestens 4 Stunden Kühlzeit) Und so wird's gemacht: Die Konditorsahne mit der Mandelmilch erwärmen. Sie darf allerdings auf keinen Fall kochen. Dann die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen. Zusammen mit dem Puderzucker zur Sahne-Milch-Mischung geben. Etwa ein Drittel der Sahne-Milch-Mischung mit dem Kaffee-Instant-Pulver verrühren.
Die farblose Sahne-Milch-Mischung in die dafür vorgesehenen Silikon-Eisformen geben und etwa eine Stunde in den Tiefkühler legen. Nach Ablauf der Zeit die Kaffee-Sahne Mischung langsam dazugießen, um eine schöne Marmorierung zu erhalten. Nun auch die Schoko-Kaffeebohnen und die gerösteten Kaffeebohnen mit in die Form geben, alles mit Stielen versehen und mindestens weitere 3 Stunden in den Tiefkühler legen, um das Eis später aus der Form zu nehmen. Das Eis pur oder verziert mit weiterer Dekoration servieren. Dieses köstliche und superschnell gemachte Eis am Stiel lässt sich auch mit Ihrem Lieblings-Instant-Pulver herstellen. Sie können es also variieren, indem Sie eine andere Pulvermischung hinzugeben. Dieses Eis ist schon rein geschmacklich nicht unbedingt etwas für Kinder. Sollten Ihre Kleinen doch voll darauf abfahren, achten Sie unbedingt darauf, entkoffeiniertes Pulver zu verwenden und auch nur die Schoko-Kaffeebohnen. Ansonsten können Sie mit diesem Rezept eigentlich nichts falsch machen und Ihre Gäste werden staunen, wenn Sie Ihnen nach dem Hauptgang dieses köstliche Eis präsentieren.
Inspiriert vom Dalgona Coffee, dem umgedrehten Cappuccino aus Südkorea, haben wir ein lecker cremiges Eis für dich kreiert, das sogar ganz ohne Eismaschine gelingt. Zutaten Portionsgröße: 8 5 TL Instant-Kaffee 3 EL brauner Zucker 1/2 Vanilleextrakt heißes Wasser 500 ml Schlagsahne 400 g gezuckerte Kondensmilch Schokotröpfchen nach Belieben Zubereitung Instant-Kaffee, braunen Zucker, Vanilleextrakt und heißes Wasser in eine Schüssel füllen und mithilfe eines Handrührgerätes zu einer fluffigen Creme schlagen. Anschließend beiseitestellen. Sahne steif schlagen, Kaffeeschaum und Kondensmilch unterrühren und in eine Kastenform füllen. Anschließend ins Gefrierfach stellen. Nach etwa einer Stunde nach Belieben Schokotröpfchen mit einer Gabel unterheben und weitere 4 Stunden gefrieren lassen. Weitere Rezepte, Tipps & Ideen Kaffee-Gin-Creme selber machen Eis ohne Eismaschine selber machen – 54 leckere Rezepte Kaffee - Rezepte zur Bohne
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