Schnippelbohnen Eintopf Mit Mettwurst

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Die Bohnen abgießen und das Wasser auffangen. Die Mettwürste oder Rauchenden mit der Gabel ein paar Mal einstechen und ca. 5 - 10 Minuten in kochendes Wasser geben. Dann die Würste herausnehmen, erneut einstechen und weitere 5 - 10 Minuten kochen. Die Würste aus dem Wasser nehmen und in Scheiben schneiden. Das Wasser ebenfalls aufbewahren. Aus der Butter und dem Mehl eine Mehlschwitze hergestellt und mit dem Wurst- und Bohnenwasser abgelöscht, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Jetzt die Bohnen und die Wurstscheiben in die Sauce geben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Sollte es zu dick sein, kann noch Wurst- oder Bohnenwasser hinzugefügt werden. Schmeckt sehr lecker pur, wenn es etwas dicker ist oder alternativ auch mit Salzkartoffeln.

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 normal  3, 33/5 (1) Milch - Bohnensuppe  20 Min.  normal  (0) Fitschbohnen  10 Min.  simpel  3, 6/5 (3) Schnibbelbohnen-Eintopf mit Mettwurst  15 Min.  simpel  4, 2/5 (8) Schnibbelbohneneintopf à la Oma Inge  20 Min.  simpel  3, 85/5 (11) Westfälische Schnibbelbohnen  15 Min.  simpel  3/5 (1) Schnibbelbohnen alla Mutter Schnittbohnen mit Schweinefilet und Kartoffeln  30 Min.  normal  (0) Schnibbelbohneneintopf mit Dicker Rippe und Mettenden  15 Min.  simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spaghetti alla Carbonara Maultaschen-Flammkuchen Currysuppe mit Maultaschen Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Spinat - Kartoffeltaschen Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte

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Arbeitszeit ca 15 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Die Bohnen abgießen und das Wasser auffangen. Schritt 2 Die Mettwürste oder Rauchenden mit der Gabel ein paar Mal einstechen und ca. 5 - 10 Minuten in kochendes Wasser geben. Dann die Würste herausnehmen, erneut einstechen und weitere 5 - 10 Minuten kochen. Die Würste aus dem Wasser nehmen und in Scheiben schneiden. Das Wasser ebenfalls aufbewahren. Schritt 3 Aus der Butter und dem Mehl eine Mehlschwitze hergestellt und mit dem Wurst- und Bohnenwasser abgelöscht, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Jetzt die Bohnen und die Wurstscheiben in die Sauce geben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Sollte es zu dick sein, kann noch Wurst- oder Bohnenwasser hinzugefügt werden. Schritt 4 Schmeckt sehr lecker pur, wenn es etwas dicker ist oder alternativ auch mit Salzkartoffeln. Genießen

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